Norges nationaldag är det och en vacker bukett rosor pryder mitt bord :D
Älskar rosor ♥

Till lunch idag har vi ätit hemgjord smörgåstårta, det enda tårta tjejerna äter
men även som jag klarar av att äta pga magen. För mycket kladd i de köpta :s



I min tårta hade jag

1 sats grundröra : 
Grädde (vispas lös)
Creme fraiche
Mjukost naturell
Salt & vitpeppar

Lager 1: Grundröra, leverpastej, bostangurka
Lager 2: Grundröra, skinka, fruktcoctail

Dekorerade med: strimlad sallad,ägghalvor, skinka, räkor,
gurka, coctailtomater, physalis.

Gjorde allt igår utom dekorationen, den vart extra saftig då :)

Ikväll blir det annat gott i magen och strupen ;)
Det återkommer jag med senare ikväll eller imorgon.

Under morgondagen ska vi gå på en känslosam begravning.
Vår gamle granne som avled på annandag påsk ska begravas.
Vi saknar honom mycket. Då en fin människa försvinner
så saknas den väldigt mycket. Vi hann dela vänskapen 15 år.

Har hjälpt en granne med att trava in ved i deras vedbod idag.
Alla i vår familj gick över. De är ju runt 80 båda två.
Så man vill ju inte att det ska hända dem något.
Vi hann med halva vedhögen innan regnet kom.
Men nu skiner åter solen, ett riktigt aprilväder känns det som.

Ute hänger massa kläder på tork.Skönt då man har tak över altan
så man kan hänga ut fast det regnar.

Gårdags middag vart kyckling med ris :)



Bibbis kyckling:

Kycklingfilé strimlas, creme fraiche, paprika, purjolök, marinerade vitlöksklyftor.
Serverades med ris, mumsigt ♥

Men nu lite eftermiddagsfika ♥ Sen ska köttet marineras ett par timmar inför middagen :D